Выездной мастер-класс на предприятии АО «САН ИнБев»

15 мая для обучающихся 301 группы очной формы обучения по направлению подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология факультета зоотехнии, товароведения и стандартизации было проведено выездное занятие в форме мастер-класса по теме «Технология и контроль качества слабоалкогольных напитков».

Мероприятие в рамках рабочей программы учебной дисциплины«Основы технологии производств» под руководством представителя от предприятия Елены Сергеевны Лицуковой, координатора проекта «Промышленный туризм» АО «САН ИнБев» и ведущего преподавателя дисциплины доцента кафедры товароведения, стандартизация и управления качеством Геннадием Михайловичем Копыловым. 

Обучающиеся подробно ознакомились с технологическим процессом, программой производственного контроля и проведением методов контроля качества сырья и готовой продукции на всех этапах жизненного цикла продукции в условиях производственной лаборатории. 

По окончании мастер-класса обучающиеся высказали свои положительные эмоции сотрудникам предприятия и представителю вуза. 

Информацию подготовила студентка 301 группы ФЗТС М.К. Хомулло