Этот сайт использует файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика для анализа поведения пользователей.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с обработкой
персональных данных
16 октября в Омском ГАУ состоялся фестиваль «Тыквенный бум» в рамках Десятиления науки и технологий. Организаторами мероприятия является коллектив научной школы по селекции и семеноводству зернобобовых, овощных и малораспространенных культур агротехнологического факультета.
На «Тыквенном буме» обсуждались проблемы и перспективы, связанные со значимостью тыквенных культур в питании населения региона, особенности технологии возделывания, подбор сортов, происхождение, генетика, полезные свойства культуры, а также экономика возделывания тыквы. Участникам мероприятия была представлена богатая коллекция из образцов тыквы мускатной, крупноплодной и твердокорой.
В качестве гостей на мероприятии присутствовали: учёные Омского ГАУ, обучающиеся по направлению подготовки 35.03.05 – Садоводство, 35.03.04 – Агрономия, селекционеры, производственники в сфере АПК, представители филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» по Омской области, пресса, агроклассники, садоводы-любители и другие заинтересованные лица в здоровом питании.
С приветственным словом выступил Кумпан Владимир Николаевич, заведующий кафедрой садоводства, лесного хозяйства и защиты растений, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент.
Профессор кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений Омского ГАУ Казыдуб Нина Григорьевна подчеркнула, что тыква в нашей стране является символом завершения сельскохозяйственных работ. В своем выступлении она отметила, что в рамках научной школы по селекции и семеноводству подобные мероприятия организуются для демонстрации и популяризации научных результатов университета и привлечения школьников и студентов к исследовательской работе. В рамках Десятилетия науки и технологий у студентов большие перспективы и возможности в получении грантов для выполнения заявленных научных исследований, именных стипендий, стажировок, построения успешной карьеры в аграрной области.
Руководитель научной школы Нина Григорьевна представила новый сорт мускатной тыквы «Омская булава» селекции Омского ГАУ, который отличается высоким содержанием бета-каротина, сахара и микроэлементов, хорошим хранением и находится на сортоиспытании. Блюда из нового сорта тыквы «Омская булава» получаются особенно вкусными.
С докладами также выступили: Кузьмина Светлана Петровна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры агрономии, селекции и семеноводства; Каштанова Юлия Андреевна, аспирант 3-го года обучения кафедры агрономии селекции и семеноводства; Коцюбинская Ольга Андреевна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений; Фалалеева Евгения Владимировна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры менеджмента и маркетинга; Окорокова Ольга Александровна, магистрант 1 -го курса кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений.
Для агроклассников был организован мастер-класс по изучению семян тыквы по биологическим и морфологическим особенностям.
Студентам селекционной школы, активно ведущим научные исследования, вручили благодарственные письма от администрации Омского ГАУ.
Из тыквы, выращенной в органическом севообороте Омского ГАУ, были приготовлены более 25 гастрономических лакомств для дегустации: тыквенный хумус, пироги, пастила, паштет, суп-пюре, джем, запеченная тыква с пшеном, корейский салат из тыквы и т.д.
Для участников мероприятия была организована викторина, самые активные получили памятные призы.
В заключение участники мероприятия поблагодарили выступающих за интересную и полезную информацию и предложили сделать такие мероприятия ежегодными.
