Этот сайт использует cookies для корректной работы. Некоторые из них необходимы для базового
функционала, другие помогают улучшить ваш пользовательский опыт.
Подробнее в нашей Политике конфиденциальности
Инновационные разработки Омского ГАУ на выставках «Омская марка» и «Инновации года»
С 29 по 30 мая в Омском областном конгресс-холле прошли знаковые для региона выставки «Омская марка» и «Инновации года». Эти мероприятия традиционно собирают ведущие предприятия и научные учреждения, демонстрирующие передовые разработки.
В выставках приняли участие 133 компании, которые представили образцы лучшей продукции и инновационные разработки, а также омские мастера-ремесленники. В этом году поучаствовали также представители Петропавловска (Республика Казахстан), а также Ставрополя и Красноярска.
Омский ГАУ принял активное участие в выставке, продемонстрировав свои передовые разработки в двух ключевых номинациях: «Инновации в сельском хозяйстве» и «Инновации в экологии». Все представленные проекты университета были высоко оценены экспертами и отмечены наградами.
В номинации «Инновации в сельском хозяйстве» Омский ГАУ представил серию уникальных разработок:
«Чечевичный кракс» — полезные крекеры из чечевичной муки с высоким содержанием белка и клетчатки;
«Разработка рецептуры печенья сдобного «Столыпинское» — продукт с усовершенствованной рецептурой без искусственных разрыхлителей;
«Желейный мармелад для диетического питания» на основе натуральных ингредиентов;
«Натуральная пастила Fruto_pastila» — из экологически чистого сырья без добавления сахара, подсластителей, красителей и ГМО;
«Сладкий потенциал берёзы: технология конфет» — полезная альтернатива традиционным сладостям;
Сорт шалфея испанского «Сибирский изумруд» — разработка ученых Омского ГАУ первого отечественного сорта чиа, адаптированного к условиям Западной Сибири;
3D-сканирование и реверс-инжиниринг — передовые технологии для проектирования, производства и анализа объектов.
В номинации «Инновации в экологии» университет представил два значимых проекта:
«Симбиотическая активность зернобобовых культур (на примере фасоли овощной) в экологической составляющей региона»;
«Влияние возделывания шалфея испанского (чиа) в органическом севообороте на экологию региона».
По результатам выставки Омский ГАУ был удостоен диплома и памятного знака в номинации «Инновации в сельском хозяйстве», диплома в номинации «Инновации в экологии».
Участие Омского ГАУ в выставках продемонстрировало комплексный подход университета к развитию агропромышленного комплекса — от селекции новых культур до создания конечных продуктов здорового питания с применением цифровых технологий. Особое внимание уделено экологическим аспектам сельского хозяйства, что соответствует современным тенденциям устойчивого развития.
