ЗакрытьСookie и политика конфиденциальности

Этот сайт использует cookie. Чтобы узнать больше об их использовании, нажмите здесь.Чтобы удалить это сообщение и подтвердить согласие на использование cookie на данном сайте нажмите "X"

Омский государственный
аграрный университет
имени П.А. Столыпина

08.07.2020

Профессор кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений приняла участие в конференции по органическому сельскому хозяйству

В Томской области в рамках общероссийского проекта «Органическое сельское хозяйство – новые возможности» со 2 по 3 июля прошло обучение основам органического производства. 

Мероприятие реализуется с использованием гранта президента Российской Федерации на развитие гражданского общества. Модерировал мероприятие Сергей Коршунов, к.п.н., председатель правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ.

Знания получили более 120 человек из 33 регионов России. Аграрии прослушали презентации и лекции, участвовали в онлайн-конференции, побывали на выездном практикуме, проведенном на базе одного из ведущих предприятий Сибири – агрохолдинге «ТДС-групп».

В мероприятии от Омского ГАУ приняла участия Казыдуб Н.Г., профессор кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений.

В первый день собравшиеся обсудили актуальные вопросы экспорта органической продукции, тенденции мирового рынка органики в современных условиях, ассортимент наиболее востребованных органических сельхозкультур.

Заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр отметил, что Томская область является лидером производства и экспорта органической продукции. В 2020 году количество органических сельхозугодий в области выросло на 37% по сравнению с 2019 годом. Экспорт органической продукции из Томской области составляет 9 млн евро. Это более 80% всего экспорта органики из России.

Председатель правления Союза органического земледелия России Сергей Коршунов рассказал об истории возникновения органического сельского хозяйства в мире, о развитии этого направления в России, о современных достижениях, тенденциях и наработках. В ходе презентации он подробно осветил вопросы, касающиеся сертификации предприятий, работающих в органическом сельском хозяйстве.

Во время практической части обучения собравшиеся посетили сельхозпредприятие одного из подразделений агрохолдинга «ТДС-Групп» – ООО «Сибирские органические продукты». Предприятие специализируется на выращивании ячменя, пшеницы, масличного льна, гречихи, гороха и рапса. Общее количество посевных площадей насчитывает 5 тысяч гектаров.

Для обучающихся провели экскурсию по производственным площадкам компании (складским помещениям и зерносушильному комплексу). Фермеров познакомили с технологиями обработки, заготовления и хранения зерновых и зернобобовых культур.

Павел Черногузов, управляющий ООО «Сибирские органические продукты» отметил, что условия хранения сельхозпродукции, выращенной по технологии органического земледелия, практически не отличаются от условий хранения традиционной продукции, но имеют свою специфику. Например, для внутренней обработки хранилищ используют только известь и воду. Во время хранения продукции защитой от вредителей служат механические средства, например, мышеловки. Никакие химические препараты не используются.

Непосредственно в поле о технологии органического земледелия на примере выращивания ярового гороха собравшимся рассказал агроном-консультант предприятия с 30-летним стажем Виктор Орищенко.

Обучение будет проходить в течение лета-осени 2020 года в четырех регионах России. Кроме Томской области, в проекте участвуют Ставропольский край, Пермская и Калужская области. На Ставрополье аграриям расскажут о методике выращивания органических томатов. В Пермской области – о технологии выращивания органической пшеницы. В Калужской области – об органическом молочном животноводстве (производство молока, молочных продуктов, сыра).

Казыдуб Н.Г.




Возврат к списку