18.05.2026

Массовое производство хлеба из фиолетовой пшеницы запущено в Омске

Омские пекари ежедневно выпускают более 6,2 тысячи изделий из уникальной фиолетовой пшеницы. Масштабное внедрение разработки омских ученых в промышленное производство стало частью реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

https://crispy.news/2026/05/18/busines/massovoe-proizvodstvo-hleba-iz-fioletovoj-pshenicy-zapushheno...

Crispy news