Патент № 2609655
Способ производства мягкого кислотно-сычужного сыра
Авторы: Молибога Е. А., Макарова Е. А., Гаврилова Н. Б., Рыбченко Т. В.
Изобретение относится к молочной промышленности.

Способ предусматривает пастеризацию нормализованного молока, охлаждение до температуры заквашивания, введение закваски, состоящей из Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. diacetilactis, lactobacillus casei и гречневых или овсяных отрубей в количестве 4,0% от массы нормализованной смеси. Отруби предварительно просушивают. Затем проводят свертывание смеси, вымешивание, отбор сыворотки и посолку. Вводят семена льна и подсырную сыворотку, сквашенную закваской, состоящей из S. thermophilus, L. acidophilus и Bifidobacterium bifidum, и/или В. longum, и/или В. Adolescentis, и охлажденную до 10°C проводят самопрессование, упаковку. Способ позволяет получить мягкий кислотно-сычужный сыр, обладающий высокой биологической и пищевой ценностью, пробиотическими свойствами и высокими органолептическими показателями.

Патент № 169421
Устройство для электрохимической обработки водных растворов
Авторы: Щербакова А. Г., Союнов А. С., Демчук Г. В.
Полезная модель относится к электрохимической обработке водных растворов, используемых, например, в качестве средств регулирования окислительно-восстановительных свойств, а также технологических водных растворов, применяемых в сельскохозяйственном производстве.

Устройство для электрохимической обработки водных растворов, включает корпус, разделенный полупроницаемой обечайкой на камеры с размещенными в них анодом и катодом, выполненных из стержней круглого сечения, соединенных токопроводом, корпус выполнен прямоугольной формы, в нижней части которого выполнены отводы, на которых установлены краны для слива анодной и катодной фракций. Предлагаемое устройство просто в изготовлении, позволяет получить анодную и катодную фракции высокого качества, добиться снижения расхода электроэнергии на 20%.

Патент № 2623145
Способ оценки показателей окислительной модификации белков молока коров
Авторы: Подольникова Ю. А., Высокогорский В. Е., Погорелова Н.А., Загоруля И. П.
Изобретение относится к биологической химии, а именно к биохимии животных, и может быть использовано для определения выраженности карбонильного стресса при послеродовом эндометрите у коров.

Способ оценки показателей окислительной модификации белков молока коров включает определение содержания карбонилированных белков, оценку показателей осуществляют по коэффициенту интенсивности карбонильного стресса, который рассчитывают по формуле: K_c=С_{КДНФГ нейтр} / С_{КДНФГ осн}, где С_{КДНФГ нейтр} - содержание кетон- динитрофенилгидразонов нейтрального характера; С_{КДНФГ осн} - содержание кетон-динитрофенилгидразонов основного характера, где K_c=1,5-1,9 свидетельствует о ранней стадии развития карбонильного стресса у коров; K_c=2,0-3,4 свидетельствует об отсутствии карбонильного стресса у клинически здоровых коров; K_c=3,5-4,5 свидетельствует о поздней стадии развития карбонильного стресса у коров. Заявляемый способ прост и экономичен в осуществлении. Расчет коэффициента интенсивности карбонильного стресса позволяет выявить глубокие нарушения соотношений производных аминокислот нейтрального и основного характера, что повышает информативную ценность лабораторного исследования.

Патент № 2623946
Способ получения порошка железа из отработанного смазочного масла
Автор: Корнилович С. А.
Изобретение относится к порошковой металлургии железа и его сплавов и может быть использовано для извлечения железа в виде дисперсных частиц порошка из отработанного смазочного масла при эксплуатации автотракторного парка.

Способ включает подогрев смазочного масла, содержащего дисперсные частицы порошка железа, до температуры 65-90°С и последующее проведение магнитной сепарации путем подачи подогретого смазочного масла на магнитный сепаратор в противоположную вращению магнита сторону с последующим отделением и сбором дисперсных частиц порошка железа, покрытых масляной пленкой. Дисперсные частицы промывают подогретым до температуры 80-90°С 3-8% водным раствором технического моющего средства в течение 15-20 мин при постоянном перемешивании, отстаивают его в течение 30-40 мин, промывают горячей водой с температурой 80-90°С и сушат при температуре 90-110°С с получением порошка железа в виде дисперсных частиц. Предлагаемый способ обеспечивает снижение в 1,5-2 раза энергоемкости процесса, на 20-30% снижается трудоемкость процесса получения порошка железа

Патент № 2632172
Мясо-растительный авштет
Авторы: Мартемьянова Л. Е., Савельева Ю. С., Маракаева Т. В.
Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано при производстве паштетов.

Мясо-растительный паштет содержит печень, мясо, сердце, кожу и жир индейки, масло сливочное несоленое, сливки 10%-ные, фасоль, лук репчатый, перец черный молотый, тмин, куркуму, хлорид натрия, воду для гидратации, бульон. Подобрано количественное соотношение исходных компонентов. Изобретение позволяет обогатить рацион питания продуктом, обладающим высокой биологической и пищевой ценностью, высокими органолептическими показателями, повышается устойчивость организма к негативным факторам окружающей среды.

Патент № 2633013
Способ определения левомицетина в кормах животного происхождения с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
Авторы: Герунова Л. К. , Шитлина А. И., Темерова Е. В., Бойко Т. В.,Герунов Т. В.
Изобретение относится к ветеринарной токсикологии и может быть использовано при определении содержания левомицетина в кормах животного происхождения.

Способ определения левомицетина в кормах животного происхождения с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии включает отбор пробы корма массой от 200 до 500 мг, гомогенизацию, экстракцию 95% этанолом, фильтрацию экстракта, обезвоживание сернокислым натрием, упаривание, растворение сухого остатка в этилацетате, введение растворенного сухого остатка в жидкостный хроматограф с детектором спектрофотометрическим UVV 104М и колонкой Диасфер-110С-16 (150×4) мм, с размером частиц сорбента 5 мкм, с использованием элюента: смеси ацетонитрил-вода-диэтиламин в соотношении 30:70:0,1, обработку результатов анализа. Технический результат – повышение чувствительности и избирательности способа, а также сокращение длительности проведения анализа.

Патент № 26935697
Способ повышения плодородия почвы
Авторы: Невенчанная Н. М., Азаренко Ю. А., Гиндемит А.М., Посвящённый Р. С.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к земледелию, и может быть использовано при обработке почвы.

Способ повышения плодородия почвы включает внесение в почву гранулированной смеси птичьего помета и золошлакового материала от сжигания каменного угля в соотношении 1:1 в количестве 5-10 т на 1 га. Изобретение обеспечивает повышение содержания основных элементов питания растений, улучшает структурное состояние почвы, повышает урожайность сельскохозяйственных культур.

Патент № 172096
Вибрационный дозатор
Авторы: Сабиев У. К., Яцунов А. Н., Амрин Р. Н. 
Полезная модель относится к дозирующим устройствам сыпучих материалов и может быть использована в комбикормовой, химической, пищевой, строительной и других отраслях промышленности.

Вибрационный дозатор, содержащий разделенный на секции корпус коробчатой формы с выпускными окнами, регулируемые заслонки для выдачи доз компонентов, на передней стенке корпуса вертикально установлена плита с отверстиями, совпадающими с выпускными окнами секций корпуса и направляющими пазами, в которых размещены с возможностью перемещения в вертикальной плоскости регулируемые заслонки, соединенные с ползунами, перемещающимися в этих пазах и имеющими зубчатые рейки, находящиеся в зацеплении с зубчатыми колесами, насаженными на вал привода колес, под корпусом установлен, под углом α к горизонту, лоток, в продольном направлении разделенный на секции перегородками, длина которых равна сумме длины секции корпуса и амплитуды колебаний лотка, количество секций лотка соответствует количеству секций корпуса, лоток снабжен приводом, придающим ему колебательные движения. Техническим результатом является повышение точности дозирования сыпучих компонентов.

Патент № 174139
Фрезерный рабочий орган для полосной обработки почвы
Авторы: Шевченко А. П., Евченко А. В., Кобяков И. Д.
Полезная модель относится к области сельскохозяйственной технике, в частности к фрезам для обработки почвы.

Фрезерный рабочий орган для полосной обработки почвы, состоящий   из ступицы, пластинчатых ножей, передняя рабочая плоскость которых выступает на величину, равную в радиальной проекции наибольшей толщине почвенной стружки, срезаемой пластинчатым ножом, дополнительно установлена вторая ступица, ступицы жестко закреплены на валу с возможностью их регулировки, на ступицах жестко закреплены шестиугольные фланцы, к каждой грани которых жестко закреплены прямоугольные пластины, наружный конец которых загнут на 90°, на который шарнирно установлены по два стержня, на которых шарнирно закреплены от одного до шести пластинчатые ножей, в сечении имеющие форму трапеции, установленные по винтовой линии.

Использование заявляемой полезной модели фрезерный рабочий орган для полосной обработки почвы снижает энергозатраты на 13-20%, а также повышает качество крошения почвы на 12-17%.

Патент № 174467
Устройство контроля загрузочно-скоростных режимов работы машинно-тракторного агрегата
Авторы: Редреев Г. В., Козлихина Е. Е.
Полезная модель относится к измерительной технике, в частности к устройствам контроля режимов работы технических устройств, и может быть использована в сельскохозяйственной технике для контроля загрузочно-скоростных режимов работы машинно-тракторного агрегата в эксплуатационных условиях.

Устройство содержит датчик мощности и частоты вращения вала двигателя, датчик скорости движения, компаратор, дополнительно содержит датчик окружного усилия двигателя, датчик тягового сопротивления машинно-тракторного агрегата, блок индикации. Использование заявляемого устройства контроля загрузочно-скоростных режимов работы машинно-тракторного агрегата позволяет на 30% увеличить межремонтную наработку двигателя машинно-тракторного агрегата и в 2,5 раза сократить простои машинно-тракторного агрегата во время полевых работ.