Год выпуска: 2015

Учебное заведение: ОмГАУ

Образовательная программа: Бакалавриат

Специальность/направление: Продуктов питания из растительного сырья

Квалификация:

Год выпуска: 2017

Учебное заведение: ОмГАУ

Образовательная программа: Магистратура

Специальность/направление: Продуктов питания из растительного сырья

Квалификация:

Год выпуска: 2023

Учебное заведение: ОмГАУ

Образовательная программа: Аспирантура

Специальность/направление: 06.06.01. Биологические науки (Биохимия)

Квалификация:

Французский

1. «Корпоративныйинтенсив «Омский ГАУ. Проектный. Цифровой. Инновационный», с 17.01.2023 по 31.01.2023 г.
2. Методология работы куратора- модератора, с проектной командой: алгоритмы, форматы, механика взаимодействий, с 05.09.2023 по 07.09.2023 года.
3. ФГБОУ ОМСКИЙ ГАУ «Управление цифровой образовательной средой университета» 108 ч с 04.12.2023 по 25.12.2023 года
4. ФГБОУ ОМСКИЙ ГАУ повышения квалификации «Оказание первой помощи»
5. «Разработка и создание электронного учебного курса в LMS Moodle» 18 ч.
6. 19.04.2024 по 31.05.2024 г, прошел (а) повышение квалификации в ЧПОУ «ЦПДО ЛАНЬ»
7. ФГБОУ ОМСКИЙ ГАУ повышения квалификации « Основы профилактики коррупции» 28.02.2025г.
8. Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики" стажировка по программе «Методика "Обучения служением": базовый уровень» 07.05.2025г.

1. Участник проекта, поддержанного грантом РНФ «Исследование биотехнологического потенциала модифицированного сельскохозяйственного сырья Омской области и концептуальный подход к технологии производства нутрицевтика комплексного действия»
2. Участник темы НИОКТР: Свободно-радикальные процессы и антирадикальная защита функциональных молочных продуктов

1. Конференции «Инновационные решения и тренды развития технологий продуктовздорового питания», посвященной 80-летию Заслуженного работника высшейшколы РФ, члена-корреспондента РАЕ, доктора медицинских наук, профессораВысокогорского Валерия Евгеньевича,25.11.2022 года
2. Всероссийская (национально) научно-технической конференции с международным участием «Итоги и перспективы развития Сибирского земледелия» посвященной 105-летию агрономического (агротехнологического) факультета и 75 - летию доктора сельскохозяйственных наук, профессора Рендова Николая Александровича. 02.03.2023 года
3. Международной научно-практической конференции «Сибирское садоводство: современное состояние и перспективы развития», посвященной 100-летию образования кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений 21.03.024 г.
4. Международная научно-практическая конференция «Научно-практическое развитие АПК и производства продуктов здорового питания», посвященная юбилею Заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Гавриловой Натальи Борисовны 24.04.2025.
5. X Региональной научно-практической конференции школьников «Школьная наука – лестница в будущее» 20.11.2025 г.

1. Розенфельд Ю.Г. Высокогорский В.Е.,Стрельчик Н.В, Об использовании серосодержащих соединений для геропротекторного питания // Материалы Международной научно-практической конференции посвящённой юбилею Заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Гавриловой Натальи Борисовны «Современное состояния, перспективы развития АПК и производства специализированных продуктов питания» (Омск, 24апреля 2020г.) -: ФГБОУ ВО Омский ГАУ, 2020 г.-С.317-320.
2. Розенфельд Ю.Г., Высокогорский В.Е.,Лазарева О.Н.,Антиоксиданты молочных продуктов, предназначенных для детского питания// В сборнике: Национальная научно-практическая конференция «Перспективные разработки и про-рывные технологии в АПК». (21-23 октября 2020г.) - Тюмень,2020г. - С.49-53.
3. Розенфельд Ю.Г. Высокогорский В.Е.,Лазарева О.Н.,Комарова А.А.,Антиокислительная активность заменителей грудного молока// В сборнике: Рынок фуднет: актуальные проблемы, перспективы и решения материалы международной научно-практической конференции посвящённой 90-летнему юбилею кафедры продуктов питания и пищевой биотехнологии. 2021 (29 декабря 2020)- ФГБОУ ВО Омский ГАУ, 2020 г.-С.47-49.
4. РозенфельдЮ.Г., ВысокогорскийВ.Е., СоколоваМ.А., Antioxidantactivityofdairyprod-uctsforchildren'snutrition//Иркутск-Алтай AgroEurasia Публикация принята к печати материалахAgroEurasia 2021В сборнике: (AgroEurasia-2021) на Международной научно-практической конференции «Климат, экология, сельское хозяйство Евразии (27 мая 2021 г.) - г. Барнаул,2022г.
5. Розенфельд Ю.Г., Высокогорский В.Е.,Подольникова Ю.А.,Общие сульфгидрильные группы в детских молочных смесях// Инновационные технологии пищевых производств [Электронный ресурс], 15 декабря 2021года : материалы международной научно-практической конференции (15декабря 2021 г.) – Омск, 2022
6. Розенфельд Ю.Г., Высокогорский В.Е.,Подольникова Ю.А,
Мажукина Н.Г.,Сравнение содержания фенольных соединений в молочных смесях, предназначенных для детского питания//Инновационные технологии пищевых производств [Электронный ресурс], 15 декабря 2021года : материалы международной научно-практической конференции (15декабря 2021 г.) – Омск, 2022
7. Соколова М.А.,Высокогорский В.Е.,Розенфельд Ю.Г., Антонов О. В., Комарова А.А., Подольникова Ю. А., Интенсивность процессов ОМБ женского и коровьего молока//Вопросы питания 2022. Т. 91, № 4(545). С. 83–89. OOO Издательская группа "ГЭОТАР-Медиа". Москва
8. Розенфельд Ю.Г., Высокогорский В.Е.,Подольникова Ю.А,
Мажукина Н.Г.,Содержание низкомолекулярных фенольных соединений в детских молочных смесях//Инновационные решения и тренды развития технологий продуктов здорового питания, 25 ноября 2022 года [Электронный ресурс]: материалы международной научно- практической конференции, (25 ноября 2022 г.)-Омск, 2022.
9. Розенфельд Ю.Г., Высокогорский В.Е., Чернопольская Н.Л.Соотношение карбонильных производных белков молока//Инновационные решения и тренды развития технологий продуктов здорового питания, 25 ноября 2022 года [Электронный ресурс]: материалы международной научно- практической конференции, (25 ноября 2022 г.)-Омск, 2022
10. Розенфельд Ю.Г., Высокогорский В.Е. Сравнительная характеристика тиольных соединениймолочных смесей для детского питания//Инновационные решения и тренды развития технологий продуктов здорового питания, 25 ноября 2022 года [Электронный ресурс]: материалы международной научно - практической конференции, (25 ноября 2022 г.)-Омск, 2022.
11. Розенфельд Ю. Г. И др. Оценка уровня окислительной модификации белков адаптированных молочных смесей //Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. – 2025. – Т. 17. – №. 2. – С. 176-194.
12. Высокогорский В. Е. и др. Сравнительная характеристика интенсивности окислительной модификации белков молочных смесей, предназначенных для детского питания //Вопросы питания. – 2023. – Т. 92. – №. 5 (549). – С. 103-109.
13. Подольникова, Ю. А., Розенфельд, Ю. Г., Высокогорский, В. Е., Коновалов, С. А., Беланова, Н. А., & Полянский, К. К. Корреляционный анализ содержания карбонильных производных белков ультрапастеризованного молока. ВЕСТНИК ВГУ, СЕРИЯ: ХИМИЯ. БИОЛОГИЯ. ФАРМАЦИЯ, 2025, № 4
14. Розенфельд Ю. Г. и др. Карбонильные производные белков адаптированных смесей на основе козьего молока //известия. – 2024. – №. 4. – с. 146-153

1.Благодарственное письмо регионального отделения Общероссийского общественно-государственного движения детей и молодежи «Движение первых» Омской области, 2024
2. Благодарственное письмо от депутата законодательного собрания Омской области за активное и личное участие в подготовки материалов для круглого стола в честь празднования 8-летия полного освобождения Ленинграда от фашисткой блокады
3.Сертификат за активное участие во внутривузовском конкурсе профессионального мастерства среди педагогических работников ФГБОУ ВО Омского ГАУ, 2024
4. Сертификат за освоения методики сопровождения студенческой команды технологического проекта по модели Университета 2035 в рамках XII запуска проектно-образовательного интенсивна « От идеи к прототипу» 2024
5. Сертификат за активное участие в программе «Проводники смыслов. ДНК России», 2025
6. Сертификат за активное участие в программе обучение служением для преподавателей среднего и высшего образования, 2025
7. Почетная грамота за большой вклад в подготовку высококвалифицированных специалистов агропромышленного комплекса и в связи с празднованием Дня преподавателя высшей школы. 2025